Mortadella di Prato IGP
Scopri un’eccellenza unica della tradizione toscana, prodotta solo a Prato da maestri artigiani nel rispetto della ricetta dell’Ottocento.
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Solo Carne Italiana: Realizzata con tagli pregiati di maiale 100% italiano.
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Il Segreto dell’Alchermes: Una concia speciale di spezie pregiate e Alchermes, il liquore che le dona il caratteristico colore e un gusto inconfondibile.
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Cottura Lenta a Vapore: Cotta a vapore per 10-12 ore in budello naturale per garantire massima morbidezza e profumo.
Formato disponibile: 3kg circa






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