Croccante fuori, morbida dentro. La pinsa è una base pizza moderna, apprezzata per la sua leggerezza, fragranza e versatilità. Caratterizzata da una forma ovale e da un impasto ad alta idratazione, offre una texture unica: croccante all’esterno e soffice all’interno.
Grazie alla sua struttura, garantisce un’ottima resa in cottura e una grande capacità di valorizzare ogni tipo di topping, dalle ricette più semplici a quelle gourmet. Ideale per il canale HoReCa e per il retail evoluto, è perfetta per chi cerca una soluzione pratica senza rinunciare alla qualità.
Ideale per topping creativi e gourmet.