Naldoni – Mugnaioni TIPO ‘00’

Naldoni - Mugnaioni TIPO ‘00’

Mugnaioni

Farina di grano tenero tipo ‘00’

Questa farina è ottenuta da una selezionata miscela di grani e adatta ad una vasta varietà di prodotti da forno. Può essere utilizzata anche per la Piadina Romagnola tradizionale “tirata a mano”.

Indice di forza:
W 210 – Pl 0,70

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