Sbriciolona
Salame Sbriciolona è un salame tipico del Chianti fiorentino, realizzato con un mix di carni magre e grasse, tenere e morbide.
La sua stagionatura moderata e la combinazione delle carni rendono questo salume facilmente sbriciolabile al taglio, da cui il nome “Sbriciolona”.
Arricchito dai semi di finocchio presenti nell’impasto, offre un gusto intenso e aromatico, risultando appetitoso e morbido al palato. Rimane uno dei salumi più caratteristici e apprezzati della tradizione toscana.
Senza Allergeni / Senza Glutine / Senza Lattosio e Derivati del Latte
Formato Disponibile: 3kg circa





