Formaggio vaccino da tavola di forma giallo tenue nella crosta, con una morbida pasta all’interno, che viene sottoposta a stagionatura al fine di ottenere una pasta cremosa, compatta e sostenuta. Il binomio fra la crosta appena pronunciata e la pasta morbida lo rende un formaggio adeguato ad ogni occasione di consumo.

Formati disponibili: 1200 g