“Il Maturo”

Prodotto con latte fresco di pecora pastorizzato, caglio naturale, fermenti lattici selezionati e sale delle Saline di Volterra.
Formaggio a pasta bianca dal sapore deciso, I’Grezzo è trattato in superficie con olio d’oliva che conferisce alla crosta un caratteristico colore scuro.

Formato disponibile: 1,7kg circa