Pecorino “Il Rosso”

Pecorino "Il Rosso"

“Il Pienza” Rosso

Prodotto con latte fresco di pecora pastorizzato, caglio naturale, fermenti lattici selezionati e sale di Saline di Volterra.
Formaggio a pasta semi-stagionata, dal colore paglierino, raggiunge un perfetto equilibrio con un periodo di stagionatura abbastanza breve che gli conferisce una fragranza intensa.
Trattato in superficie con concentrato di pomodoro.

Semistagionato 

Formato disponibile: 1,2kg circa

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