Pasta di semola fatta con acqua pura di sorgente e grano duro accuratamente selezionato tra i migliori grani prevalentemente dall’Italia e dal mondo. La trafilatura ruvida e lenta essicazione a basse temperature conferiscono a questa pasta un carattere unico, per un’ottima resa in cottura, perfetta consistenza e masticabilità.
Ideale per le preparazioni di tutti i giorni, trattiene straordinariamente i sughi.