Brie

Brie La Brique Cantorel è un formaggio tipico francese a pasta molle e dal sapore delicato, caratterizzato da una consistenza omogenea e cremosa. Presenta una crosta fiorita bianca dovuto alla presenza di muffe nobili, edibile, che ne esalta il gusto. La stagionatura minima è di 9-20 giorni, conferendo al formaggio un sapore delicato e raffinato.

Formato Disponibile: 1kg – 3kg