Stagionato

Prodotto con latte fresco di pecora, caglio naturale, fermenti lattici selezionati e sale di Saline di Volterra. Formaggio a pasta dura, ha una classica struttura “a scaglia”; presenta un tipico colore paglierino e un sapore deciso conferito dalla lunga stagionatura (minimo 10 mesi).

Formato Disponibile: 10kg