Ventricina
Tipico salume della tradizione centro-meridionale, la Ventricina si distingue per l’impasto a grana grossa a base di tagli nobili di maiale, arricchito con peperoncino e spezie aromatiche. Stagionata con cura, regala un sapore deciso, una piacevole piccantezza e una consistenza soda e compatta.
Formato Disponibile: 3kg circa





